Når man kommer hjem fra jobb og har lyst på noe veldig raskt er små crostinis med godt pålegg noe av det mer smakfulle og gode jeg kan tenke meg. Å ha noen ferdig oppskårne baguetter i fryseren som kan varmes på kort tid i brødrister eller ovn er et supertips fra sjefskritikeren.
Nå skal jeg ikke akkurat skryte på meg å ha for mye luksurestemat i kjøleskapet, men akkurat denne dagen hadde jeg det... Litt god gåselever, noen svenske vinbær og litt grønn tapenade med god smak av lime var det som skulle til for å vekke apetitten og senke skuldrene etter en hektisk uke...
Ganske deilig...
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar