Snacks

Når man kommer hjem fra jobb og har lyst på noe veldig raskt er små crostinis med godt pålegg noe av det mer smakfulle og gode jeg kan tenke meg. Å ha noen ferdig oppskårne baguetter i fryseren som kan varmes på kort tid i brødrister eller ovn er et supertips fra sjefskritikeren.

Nå skal jeg ikke akkurat skryte på meg å ha for mye luksurestemat i kjøleskapet, men akkurat denne dagen hadde jeg det... Litt god gåselever, noen svenske vinbær og litt grønn tapenade med god smak av lime var det som skulle til for å vekke apetitten og senke skuldrene etter en hektisk uke...

Ganske deilig...