Påsken er i anmarsj, og her er noen av mine favorittoppskrifter...
Påsken er lange frokoster! Såfremt du har en ovn på hytta er det en smal sak å lage brødet selv. Når brødet har hevet over natten blir du dagens helt når familien våkner opp til duften av hjemmebakt brød. Valnøttbrød er min favoritt - uansett sesong!
Til valnøttbrødet passer det godt med lemon curd. Den kan også brukes sammen med krem og i diverse desserter. Fargen er nok til å gjøre de fleste glade!
Er du derimot blant dem som foretrekker noe "salt" til frokost eller kvelds kan kanskje andeleverpaté være noe?
I tillegg til deilig langstekt lammelår med marokkanske smaker , er Pasta carbonara er så enkelt og raskt at du kan bruke tiden på å fjerne klisteret på skiene i stedet for å kaste bort verdifulle skitimer på kjøkkenet!
Sunt og digg - en påskesmoothie smaker like godt til frokost som til dessert.
Det er kanskje en overdrivelse å si "Ingen påske uten påske-egg", men det bør være udiskutabelt at de beste fylles med hjemmelaget marsipan.
God påske!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar